Personal de la brigada rural de Servicios Especiales incautó vacunos faenados que eran traslados en dos vehículos particulares hacia Tolhuin. Los vehículos circulaban por la Ruta complementaria 8, que va a José Menéndez, los cuales salían hacia la Ruta 3.

El primer rodado detenido fue un Chevrolet Cobalt con dos ocupantes que transportaban piezas de vaca en los asientos posteriores. Por otro lado se detuvo una camioneta Isuzu la cual era ocupada por otros dos hombres con un segundo vacuno faenado en la caja del mismo.

Personal Policial identificó a 4 personas oriundas de Tolhuin que dieron cuenta que los animales eran parte de pago de un trabajo realizado en la Estancia San Justo. A su vez, se les solicitó la documentación correspondiente de la carne y de los cueros de los animales a fin de verificar marcas y su procedencia, lo que no pudo certificarse.

De esta manera la carne fue decomisada y desnaturalizada por no presentar sellos sanitarios para su consumo, por lo que dio intervención el área de Bromatología Municipal de Rio Grande.