El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) ha publicado el "Calendario de Siembra Fueguino", diseñado específicamente para orientar a los huerteros de Tierra del Fuego en la planificación de cultivos según las condiciones climáticas de la región. Este recurso, accesible a través de las redes de INTA, detalla las fechas ideales de siembra, distancias entre plantas, asociaciones beneficiosas y características de la cosecha de diversas hortalizas adaptadas al clima fueguino.

Hortalizas de hoja

Para quienes deseen cultivar hortalizas de hoja, el calendario ofrece recomendaciones precisas:

• Acelga: Se sugiere sembrarla en almácigo desde fines de septiembre hasta octubre y entre octubre y febrero. Requiere un distanciamiento de 15 x 30 cm y se recomienda asociarla con cebolla, repollo, lechuga, y coliflor. La planta es perenne y permite hacer cortes laterales.
• Apio: Ideal para siembra directa desde septiembre hasta diciembre, con un espaciamiento de 20 x 30 cm, puede asociarse con arvejas, habas, lechuga, puerro y rabanito. Se debe cosechar antes de las heladas.
• Espinaca: Se siembra directamente desde octubre hasta diciembre y requiere un espacio de 10 x 40 cm. Puede asociarse con remolacha, coliflor y colinabo, y permite cortes laterales.
• Lechuga: Puede sembrarse tanto en almácigo (agosto) como directamente (octubre a enero) con distancias de 20 x 20 cm, asociada con acelga, remolacha y zanahoria. Se puede cosechar hoja a hoja.
• Puerro y Perejil: Ambos requieren siembra directa en octubre, con distancias de 10 x 10 cm para el perejil y 40 x 40 cm para el puerro. El perejil se puede cortar desde la base y el puerro se cosecha al final del ciclo.

Hortalizas de raíz o tubérculos

La sección de hortalizas de raíz y tubérculos también ofrece detalles específicos:

• Ajo: Su siembra directa es entre marzo y abril, en espacios de 10 x 20 cm, asociado con lechuga y remolacha.
• Cebolla: Requiere almácigo desde agosto a octubre, con un distanciamiento de 10 x 40 cm y se recomienda asociarla con lechuga y remolacha.
• Papa: Desde septiembre a noviembre, en distancias de 30 x 70 cm, asociada con arveja y habas, cosechando antes de las heladas.
• Nabo y Zanahoria: El nabo se siembra entre enero y marzo, mientras que la zanahoria se adapta desde septiembre hasta febrero.

Hortalizas de fruto o flor

Finalmente, las hortalizas de fruto o flor también tienen sus propias recomendaciones:

• Arveja: Se siembra en almácigo desde la primera semana de septiembre, con distancias de 5 x 40 cm, asociada con zanahoria, ajo y repollo.
• Haba: Se puede sembrar directamente desde octubre a diciembre, con espacios de 30 x 70 cm, asociada con zanahoria y coliflor.
• Coliflor: Ideal para almácigo de septiembre a diciembre, distanciada a 40 x 40 cm, asociada con zanahoria y puerro.

Herramienta práctica para los huerteros fueguinos

Este calendario es parte de la campaña #HuertaFueguina de INTA, que busca fomentar la agricultura local y el autoconsumo, aprovechando las características climáticas y ambientales de Tierra del Fuego. La información puede consultarse en detalle en las redes de INTA (@inta.tdf), donde también se comparten consejos prácticos y orientación para principiantes.