Gustavo y Fabian llevan adelante hace dos años el emprendimiento Tecnoponic, donde realizan cultivos con un sistema hidropónico, que son producidos en la ciudad de Río Grande.
En diálogo con Minuto Fueguino comentaron que “básicamente este es un sistema hidropónico, no usamos tierra, lo que utilizamos es una solución acuosa donde la planta va comiendo y va creciendo. Hoy tenemos una capacidad de doce mil cien plantas cada cuarenta días, que es el tiempo que la planta necesita para crecer y desarrollarse, y para que podamos comercializarla”.
“No son plantas de hogar, hoy estamos haciendo verdura de hoja, pero con este sistema se puede hacer otras cosas como frutos tomate, ají o lo que fuese. Hoy estamos con lechuga, acelga, rúcula entre otras más” explicaron.
“La diferencia de la cosecha con agua y con tierra es que con este sistema se aprovecha los nutrientes que van directamente a la planta y es amigable con el dio ambiente porque se usa solamente el 10% de agua. Esto es más rápido porque la planta tiene todo a su disposición, el resto consume lo que la planta necesita, tiene una dieta balanceada para cada planta” señaló.
Y agregaron que “Con este sistema nosotros podemos trabajar los doce meses del año porque tenemos una región donde el clima es muy óstil, muy cambiante, y con este sistema podemos darle la temperatura ideal que la planta necesita”.
“Esto tiene una particularidad y es que nosotros no necesitamos cosechar todo junto, lo que nos van pidiendo vamos sacando porque ya el sistema te permite eso. No es necesario levantar toda la cosecha junta” resaltaron.
“Nosotros hoy contamos con dos naves que están produciendo, pero tenemos para acondicionar cinco naves más y esto generaría más puestos de trabajo”
“Necesitamos los servicios esenciales, ya sea agua, gas y cloaca. Sabemos que si tenemos estos servicios esto se puede extender a los 12 meses, sabemos que se puede producir fuera de temporada” y agregaron que “Con el gobierno anterior se había gestionado esto, pero este gobierno todavía no nos dio respuesta”.
“Los interesados pueden acercarse a la chacra para conocer este sistema, la dirección es Soldado Desconocido 2076 o comunicarse al 2964578333” finalizaron.
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