Así lo estimó el Secretario de Desarrollo Económico y Ambiente del Municipio de Río Grande, Matías Lapadula, sobre la producción y distribución de tomates frescos, que llevan adelante a través de la marca “RGA Alimentos”.

En declaraciones con Aire Libre FM, el funcionario informó que luego del lanzamiento de las primeras tandas de pollos frescos, se espera la cosecha de 4 mil kilos de tomates, en un trabajo que se lleva adelante en convenio con la Misión Salesiana y que próximamente estarán en góndolas de la ciudad.

“RG Alimentos tiene que ver con la política que llevamos adelante con la gestión municipal de soberanía alimentaria, de incrementar la producción de alimentos locales, frescos y saludables”, expresó el Secretario de Desarrollo Económico y Ambiente del Municipio de Río Grande, Matías Lapadula.

En ese marco, con el lanzamiento de producción y distribución de pollos, también estaba previsto el trabajo en invernaderos. “A fines del año pasado pusimos en valor este invernadero para empezar a hacer una experiencia con producción de tomates”.

“Hoy tenemos casi 500 plantas de tomates, lo que significa una producción aproximada a los 4 mil o 5 mil kilos que se podrían cosechar a partir de la segunda semana de marzo”, adelantó Lapadula.

Consideró que se trata de una apuesta para fortalecer la producción local, “para mostrar que se puede producir e ir experimentando, investigando y desarrollando distintas maneras de producción. Vamos a continuar y probablemente vamos a ofrecerlos como hoy lo hacemos en distintos locales y carnicerías de la ciudad, con los pollos frescos de producción del municipio”.

“Vamos a hacer lo mismo con tomates, morrones y ajíes, seguiremos aumentando la producción y con otras variedades”, dijo respecto a la distribución.

En cuanto a la diferencia de valores, resaltó, “la idea es que todos estos productos estén al alcance de vecinos y vecinas a un precio accesible. Si tenemos en cuenta el costo de un flete que viene desde norte, es sumamente costoso, no hay duda que acá lo podemos poner a disposición de todos a un precio mucho más competitivo”.

Finalmente, habló sobre los resultados obtenidos en la producción y distribución de pollos frescos, “ya hemos vendido más de 25 mil pollos, en un poco más de tres meses desde que se inició esta producción. La idea es este año continuar con esa tarea, poder llegar a fin de año faenando y vendiendo 20 mil pollos por mes. Estamos muy contentos porque ha salido todo muy bien y seguimos mejorando”.