El subsecretario de Desarrollo Productivo y Planificación del Municipio de Río Grande, Facundo Armas, habló sobre todo lo que se podrá encontrar en la 3° edición de la Expo Agroproductiva, la cual se llevará adelante este sábado y domingo desde las 11:00h hasta las 19:00h en las instalaciones de la Misión Salesiana.
A través de una comunicación con FM Aire Libre, el subsecretario de Desarrollo Productivo y Planificación, Facundo Armar explicó cuál es la función principal de la Expo Agroproductiva “es una propuesta del Municipio que invita a todos los vecinos y vecinas a pasar un día de campo, para disfrutar y conocer la producción local principalmente, basado en los tres ejes que tiene la Secretaría de Desarrollo Económico y Ambiente, que son la soberanía alimentaria con todos los productores de alimentos de Río Grande, el valor agregado local con insumos locales de la ciudad y la economía circular, promoviendo algunos emprendimientos y pymes vinculados al reciclado, a la reutilización de insumos locales ya que, hay muchas empresas también de triple impacto que están trabajando mucho por el ambiente”.
En este sentido, se refirió al acto inicial para darle inició a las actividades programadas para ambas jornadas “el sábado a las 13:00h vamos a tener la visita del director Nacional de Agroecología, el Ingeniero Eduardo Zerdá, que viene trabajando en todo el país promoviendo este sistema de producción amigable con el medio ambiente. Después del acto vamos a tener una charla abierta acerca de agroecología y cómo se viene trabajando en el país. También va a estar la visita de la gente de la R.A.M.C.C. que por medio de ellos nosotros estamos financiando algunos productores fruto y hortícolas que a través de la Unión Europea consiguieron financiamiento para mejorar su infraestructura de invernaderos. Estamos trabajando en conjunto”.
En ese marco, también puntualizó en el Día de la Tradición y adelantó que “se va a trabajar también con la fecha de la tradición, vamos a trabajar con la Escuela de Equitación Criolla y Centro de Equino Terapia ‘El Rejunte’, donde va a haber actividades en el exterior vinculadas a la tradición, a la destreza criolla, a la jineteada, durante ambas jornadas. También contaremos con la visita de un payador de Puerto de Ciudad de Santa Cruz, Agustín Nahuel, que va a estar animando ambas jornadas. Será algo que atraiga mucho al público, a mucha gente”.
A su vez, también detalló que ambas jornadas contarán con “patio y paseo gastronómico con un montón de productores de nuestra ciudad. Va a haber artesanos en las galerías, espectáculos artísticos con bandas, artistas en música, danza. Va a haber cocina en vivo con platos locales, con chefs de nuestra ciudad”, agregando que el día domingo a modo de nueva propuesta se realizará “un café emprendedor, que son entrevistas en el escenario a casos exitosos de emprendedurismo, Donde la idea es poder mostrar cuál es el sector productivo de Río Grande y que la gente los conozca en primera persona”.
Añadiendo que en el ciclo del café emprendedor “se va hablar con algunas asociaciones o con algunos productores frutihortícolas que vienen comentando su producción de manera exponencial., triplicando la superficie cultivada en los últimos años. Hay cuatro asociaciones de productores, tanto frutihortícolas como porcinos, en la ciudad. Estos casos son de éxito y también de demostración para otros productores independientes, o algunos que recién inician, para saber, conocer un poco cuál es el ecosistema productivo de Río Grande y la importancia de querer revalorizar toda la importancia que tiene producir alimentos frescos, sanos seguros”.
Por otra parte, Facundo Armas habló sobre los productores locales que dirán presente en esta 3ra edición la Expo Agroproductiva, como también los productos frescos de la marca RGA Alimentos “se van a estar vendiendo los productos, el pollo fresco, van a también estar vendiéndose los tomates, ensaladas agroecológicas que a través de RGA Alimentos, compramos producción a los chacareros y después le damos valor a través de la ensalada, le sumamos nuestros tomates”.
Asimismo “también va a estar la gente de la Asociación de Porcinos vendiendo lechones, la gente de la Asociación ‘Mirando al Mar’ vendiendo róbalo fresco, pejerrey y todo lo que haya en la pesca. También va a estar la Cooperativa Avícola vendiendo sus huevos, ‘El Príncipe’ con carne y también va a llevar algo de capón local, esta empresa es una de las pocas que produce a nivel local, que engorda a los animales a nivel local y que se faena en nuestra planta de faena municipal”.
Por último, también señaló que ambas jornadas contaran con la participación de emprendedores locales “va a haber varias pymes que son hoy un orgullo para Río Grande, que vienen creciendo, que también son productores de alimentos y que muchos también están en un proceso de exportación al resto del país y al mundo, como por ejemplo es Chinoa, Cotaix, Alfajores Fin del Mundo, Toubora, son empresas que vienen creciendo, que son pymes locales de producción local y van a estar presentes en la expo porque la idea es poder mostrar a aquellos que nos den orgullo como riograndenses”, concluyó el subsecretario, Facundo Armas.
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