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Río Grande

Recolección segura de hongos: Recomendaciones del INTA para evitar intoxicaciones

Tras los recientes casos de intoxicación por hongos no comestibles parecidos al champiñón silvestre (Agaricus campestris L.), desde el INTA comparten recomendaciones clave para la recolección segura.

En el siguiente link https://drive.google.com/drive/mobile/folders/1AYyFxTfqDFk0HIpDNpxI9H9DwCrfx1_4?usp=drive_link encontrarán manuales del CIEFAP con datos esenciales y el enlace para descargar la aplicación de identificación Patagonia Fungi.

En colaboración con el Instituto de Ciencias Polares, Ambiente y Recursos Naturales (ICPA) de la UNTDF, estan trabajando para identificar la especie responsable de estas intoxicaciones, para luego informar sobre los resultados y maneras de prevención.

Juntos y juntas cuidamos nuestra salud y nuestro entorno.

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