Según el organismo, cuando un producto alimenticio carece de registro "no puede garantizarse su trazabilidad, sus condiciones de elaboración, su calidad con adecuados niveles de control bajo las condiciones establecidas por la normativa vigente y su inocuidad".

Por esta razón, a fin de proteger la salud de los ciudadanos ante el consumo de estos, ANMAT prohibir la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional, y en plataformas de venta en línea, del aceite marca Valle.