Se realizaron las "Jornadas de Capacitación Avícola desde la Cría de Aves hasta la Recepción en el Consumidor", organizadas por Río Grande Activa en conjunto con el Municipio de Río Grande y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).

El objetivo de estas jornadas fue fortalecer la calidad del producto avícola en Tierra del Fuego, promoviendo el conocimiento actualizado sobre el sector, así como la mejora en la eficiencia productiva y comercial.

En este marco, el personal de todas las áreas de la empresa Río Grande Activa recibió capacitación de la Dra. Med. Vet. Zulma Canet, especialista avícola nacional del INTA, quien abordó diversos aspectos clave del proceso productivo.

Durante las jornadas, se trataron temas como las prácticas más avanzadas en producción avícola, nuevas normativas para la certificación de bienestar animal, sanidad y medio ambiente. También se desarrolló un módulo sobre la preparación de instalaciones y el manejo del ambiente avícola, y otro enfocado en las mejores prácticas de faena avícola. Finalmente, se revisaron las normativas vigentes para garantizar un consumo seguro de los productos.

El presidente de Río Grande Activa, Lic. Juan Pablo Deluca, destacó que "llevamos adelante estas capacitaciones junto al Municipio de Río Grande y el INTA en el marco del Plan de Negocios de Río Grande Activa para este año". Asimismo, resaltó que "las capacitaciones brindaron conocimientos de vanguardia tanto a nivel nacional como internacional, permitiéndonos ofrecer a los vecinos y vecinas de toda la provincia un producto de alta calidad, con los mejores estándares de bienestar animal y cuidado ambiental". Deluca agradeció especialmente al personal de Río Grande Activa, al Municipio y a los especialistas que viajaron a la ciudad para brindar esta formación.

Por su parte, la Dra. Zulma Canet valoró la experiencia, indicando que "la capacitación fue muy positiva, el proyecto es sumamente interesante. Producir pollo fresco en la Patagonia es un gran desafío y lo están logrando". Además, subrayó la importancia de las prácticas en el manejo de los pollos y el proceso de faena, destacando el compromiso y la dedicación del equipo de Río Grande Activa en su labor diaria.