El próximo 18 de enero, el corazón de la isla será sede de la segunda fecha de la quinta edición del Torneo de Asadores más Austral del Mundo, un evento que promete reunir tradición, gastronomía y cultura en un entorno único.

El torneo, organizado con el apoyo del área de Cultura del Municipio de Tolhuin y liderado por Carlos Miranda, contará con un jurado de lujo compuesto por chefs reconocidos a nivel nacional e internacional. Entre ellos, un miembro de la Comisión Nacional de Asadores Argentinos y un chef de un prestigioso hotel de Ushuaia.

El evento se realizará en un predio del municipio especialmente acondicionado, y las actividades estarán pensadas para toda la familia. Además del certamen de asadores, habrá artesanos, música en vivo y opciones gastronómicas accesibles, destacando el emblemático cordero fueguino.

Las inscripciones estarán abiertas a partir del 2 de enero, permitiendo que participantes de toda la provincia y visitantes se sumen a esta experiencia única. Este año, las reglas del torneo incluirán nuevas pautas para las categorías de "asado parado" y "asado tendido", buscando elevar aún más el nivel de la competencia.

Próximas fechas

Además de la cita en Tolhuin, la organización ya confirmó eventos para febrero en Ushuaia. Los días 8 y 9 de febrero, se llevará a cabo una jornada de "guillona con cuero" en los campos de Tito Alejandro Padil, junto con otro concurso de asadores. La gran final del torneo aún está por definirse, pero podría tener lugar en Río Grande.

Carlos Miranda destacó: "Este torneo no solo celebra nuestra tradición gastronómica, sino que también es una oportunidad para que las familias disfruten de nuestra cultura y paisajes. Tolhuin es un lugar hermoso, ideal para estas actividades".