A través de la Disposición 6299/2021 publicada este lunes en el Boletín Oficial, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió “la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional” de una marca artesanal de berenjenas y porotos en escabeche que contiene información falsa en los rotulados de ambos productos.

De acuerdo con lo que informó el organismo, la investigación comenzó a raíz de una notificación realizada por la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia de Córdoba en relación a la comercialización de estos alimentos en esa provincia.

Se trata de las “Berenjenas en escabeche, Producto Artesanal, Peso Neto 330 g., Vence 27/10/22, RNPA 23041602” y “Porotos en escabeche, Producto Artesanal, Peso Neto 350 g., Vence 27/10/22, RNPA 23041652”, ambos elaborados por RNE 23002279, que parecían tener datos falsos en sus correspondientes etiquetados.

Ante esta situación, la mencionada Dirección realizó las consultas pertinentes a la Dirección de Bromatología de la provincia de Tucumán, a fin de verificar si el registro de establecimiento y de productos que se exhiben en los rótulos de los dos frascos analizados.

Fue así como las autoridades descubrieron que el RNE de las berenjenas y los porotos en escabeche es inexistente y que los RNPA se corresponden a otros alimentos que son elaborados en otro establecimiento.