Camuzzi, la mayor distribuidora de gas natural de la Argentina, anuncia el estreno del segundo episodio de Conectando Sabores este viernes 12 de noviembre a las 18 h a través de su perfil de Instagram, @CamuzziGas. En este capítulo, la audiencia conocerá sobre la carne exótica más popular del sur argentino: el guanaco.

En la emisión se conocerán características sobre la carne de este animal patagónico, que es magra, de color rojiza y de sabor similar al vacuno característico. Actualmente, es uno de los animales más consumidos en la zona, y considerado un ingrediente indispensable gracias a su sabor exquisito y su bajo costo. En un recorrido por Tierra del Fuego, se puede encontrar en recetas clásicas de la cocina patagónica, como escabeches y estofados.

Tras el éxito de Historias que Conectan, la compañía continúa apostando por la difusión de sucesos de interés de las ciudades donde opera, invitando a los usuarios a conocer en mayor profundidad las tradiciones típicas de las distintas regiones argentinas. En esta miniserie, el reconocido chef internacional, Agustín Brañas, será el encargado de realizar un recorrido por 6 ciudades, descubriendo los secretos gastronómicos de cada una de ellas.

“En el amplio territorio argentino, cada lugar tiene su propia historia y tradición. Y nuestro país es sin dudas un representante mundial de la gastronomía. La comida nos conecta, forma parte de nuestra historia y también de nuestro presente. Es por eso que buscamos con esta nueva iniciativa dar a conocer aspectos típicos, pero también no tan conocidos de las comidas, bebidas e ingredientes que hacen más especiales a muchas de las ciudades en las que estamos presentes”, afirmó Rodrigo Espinosa, gerente de Relaciones Institucionales de Camuzzi.

Agustín Brañas, por su parte, agregó: “El mundo de la gastronomía es infinito. Es por eso que poder recorrerlo compartiendo las historias de nuestras ciudades es una experiencia inigualable, ya que permite acercarnos a la audiencia a través de los sentidos. Aprender y descubrir lo que nos caracteriza aporta un gran valor social ya que permite fortalecer nuestro sentido de pertenencia”.

Todos los viernes a las 18 h la audiencia podrá disfrutar de un nuevo capítulo de Sabores que Conectan desde el perfil de Instagram y YouTube de la compañía. Además, ya se encuentra disponible el primer episodio de la miniserie, que trata sobre la historia y curiosidades de la Torta Galesa, originaria de Chubut.