Este viernes 9 de junio, diversos fabricantes de cerveza artesanal en Argentina, convocados por agrupaciones y asociaciones del país, llevarán a cabo la elaboración colaborativa de cerveza artesanal más grande de Argentina.

Más de 100 productores de cerveza de 30 cervecerías de todas las provincias del país, desde Tierra del Fuego hasta Formosa, se unirán para crear una nueva IPA Argenta. Esta cerveza estará disponible para los consumidores a partir del 9 de julio, coincidiendo con la presentación del logotipo de Cervecería Independiente Argentina, lo cual será motivo de celebración para la independencia cervecera.

En esta edición especial, la IPA Argenta se destacará por su delicioso sabor con notas de cereza, un aroma intenso a pomelo y frutas dulces y tropicales. Tendrá un final seco y un amargor medio, además de una excelente capacidad de consumo. Será elaborada en su totalidad con ingredientes nacionales, como maltas, lúpulos y levaduras.

En Tierra del Fuego, la cocción se llevará a cabo en la fábrica de la cooperativa Birra del Fuego en Ushuaia. Allí también participarán varios cerveceros locales con el objetivo de potenciar la actividad y unir al sector para ofrecer al público fueguino cervezas artesanales más diversas y de mejor calidad.

"Este evento es completamente colaborativo y nacional, donde todos contribuimos con algo, ya sea mano de obra, materias primas o fermentos, y contamos con la ayuda de cerveceros de todo el país", comenta José Bini, cofundador de Bierhaus y maestro cervecero. "Es la primera iniciativa colaborativa en Argentina que reúne a tantos cerveceros, lo cual confirma la solidez de la industria artesanal y el potencial que tenemos para seguir creando y creciendo", destaca.

Argentina es reconocida a nivel mundial como referente en cerveza artesanal independiente y es líder en la región. Aunque el sector artesanal representa solo el 3% del volumen total de cerveza vendida a nivel nacional, está conformado por más de 1,500 pequeñas y medianas empresas y genera 5,000 empleos directos.

La colaboración entre los pequeños productores es una característica única de este sector. Esta iniciativa tiene como objetivo impulsar no solo el estilo de cerveza nacional IPA Argenta, sino también demostrar el potencial de los insumos locales. Además, es otra muestra de cómo la industria artesanal logra superar barreras y crear una cerveza que une a todos los fanáticos y apasionados de la cerveza.

Las siguientes fábricas son algunas de las que estarán realizando la cocción de la IPA Argenta en simultáneo:

Cocciones en:

• Ancestral: San Juan

• Bierhaus: San Isidro

• Antares: Mar del Plata

• Astor: La Plata

• Crafter: Cipolletti

• Peñón: Córdoba

• Wesley: Bariloche

• Okcidenta: Santa Fé

• Única: CABA

• Kerze: San Luis

• Bíchofeo: Chaco

• La Birra DK: Berisso

• Monos Sabios: Olavarría

• Portlander: Vicente López

• Pulpo Rojo: Chubut

• Ñande: Corrientes

• Krigaren: Avellaneda

• Gutenbier: Lanús

• 372/Divague: Rosario

• Tatane: Formosa

• Birra del Fuego: Tierra del Fuego

• Orion: Quilmes

• Funky barrel: Mendoza

• Jaskbier: Misiones