El sector gastronómico de Río Grande, ante la crisis que están atravesando desde que comenzó la cuarentena obligatoria en nuestra provincia solicitan de manera urgente la apertura de sus locales. Rafael Chedrese dueño del local gastronómico Sonora comentó la situación por la cual están atravesando varios bares de Río Grande.

Al respecto dijo “Nosotros estamos organizados desde que arrancó la pandemia, cuando todo empezaba a abrir y donde nos vimos relegados.  Nos juntamos y pudimos aunar criterios y de a poquito fuimos presentando las notas necesarias a instituciones que nos puedan dar una mano. En este caso la Cámara de Comercio de Río Grande”.

“Estamos expectantes de lo que va a pasar en una reunión que hay en Ushuaia acerca de si se va a volver de fase o no, pero si a ellos le prometieron que iban  a volver  a trabajar nosotros también deberíamos tener esa posibilidad de volver a trabajar” señaló.

“La gastronomía va quedando relegada y nosotros cada vez estamos peor, nos estamos hundiendo como el Titanic” lamentó.

“Hoy todos los locales de gastronomía deben estar facturando un 15% de lo normal, es lo que se estima. En muchos casos han solicitado créditos pensando que esto iba a durar muy poco, y en otros casos mediante subsidios de la ley Progreso, varios han salidos favorecidos, no es lo necesitamos, pero nos ayuda para que las deudas no sean tanto tiempo” explicó

“Hay que reconocer que muchos de los dueños de los locales se han comportado muy bien. La mayoría está debiendo tres meses de alquiler. Por el tema de los servicios, hemos hablado en la cooperativa y no nos han cortado, y eso es bueno, y ahí la vas piloteando”  añadió.

“Muchos de los proveedores han tenido la delicadeza de aguantarnos, de cambiarnos los cheques, nos aguantaron mucho”.

“Muchos están pensando en cerrar los locales, y que a los empleados se les pague solo el ATP y después tendrán lío con los gremios, pero no sabemos qué va a pasar con nuestros empleados. Esto no es beneficioso para nadie.  No podemos trabajar y nos cobran igual los impuestos” refirió.

“No hemos tenido diálogo con ninguna autoridad hace más de veinte días, pero a través de las notas que se están presentando es como que tenemos comunicación. Solíamos tener reuniones por zoom con gobierno y el municipio, pero ya no están sucediendo” subrayó

“De lo que va del año trabajamos más en modo covid que días normales. Estamos endeudándonos porque no queremos cerrar. Uno trata de aguantar lo más que pueda, hay muchos que están muy complicados” sostuvo

“Pedimos que nos dejen volver a trabajar, y que seamos socios estratégicos con el gobierno. Las personas si no salen a comer o a tomar una cerveza, se juntan en una casa con sus amigos y eso el gobierno no lo puede controlar” concluyó